Un vin blanc d’exception issu de raisins noirs : original et plein de caractère ! Idéal pour les amateurs de découvertes et de vins atypiques, un nez très intense et gourmand, une bouche avec beaucoup de fraicheur et des notes acidulés à l’image d’un blanc mais dont la rondeur rappelle celle du merlot, cépage rouge avec lequel la cuvée est élaborée.
la bouteille 75 cl, soit les 6 bouteilles à 65.40 € TTC
Ref : VBDN24B
en stock A retirer à la propriété Livraison France métropolitaine 7 à 10 jours ouvrés Expédition du lundi au vendredi
- Blanc issu de raisins noirs, 100% Merlot
- Vendanges manuelles
- Pressurage « léger » en grappe entière après une nuit en camion frigo pour préserver l’aromatique (comme nos blancs et le rosé) et éviter le contact avec la peau du raisin qui donne la couleur rouge
- Fermentation en cuve inox
- Nez très expressif avec des notes d’agrume, de bonbon anglais, bouche avec de la fraicheur et de la rondeur
- Un vin découverte !
Température de service conseillée : 9-10°
V&S News, 25 avril 2025
Blanc de noir et rouge d'été au Château de Malleret
Le Château de Malleret poursuit sa diversification
Il sort ce printemps deux vins de France en bouteille bourguignonne blanche allégée et sans capsule : un blanc de noir 100% merlot et un "rouge d"été" baptisé Red de Malleret élaboré avec 55% de cabernet sauvignon et 45% de merlot.
du 6 juin au 15 septembre 2025
cru bourgeois exceptionnel 