Zepros , 1 juin 2026
Château de Malleret met l'innovation au service du terroir
Depuis dix ans, le Château de Malleret, Cru Bourgeois Exceptionnel en Haut-Médoc, mène une transformation profonde sous l’impulsion de son gérant Paul Bordes. Station météo interne, combinaisons clones/porte-greffes, tracteur électrique autonome, immunocytométrie sans oublier la création de cuvées singulières comme Red, Blanc de noir et Rose de Malleret.