Les Échos Judiciaires Girondins, 1 mai 2026
1er millésime 2025 blanc
Le premier millésime 2025 des médocs blancs est à découvrir. La production de vins blancs dans le Médoc remonte au début du XVIIIesiècle. Porté par un collectif, le comité national des appellations d'origine viticoles de l'Inao a validé l'introduction des vins blancs au sein de l'AOP « Médoc » le 31 juillet dernier. Ces vins blancs sont élaborés avec une forte prédominance du sauvignon blanc, complété par le sémillon, la muscadelle et le sauvignon gris.