Des oliviers sous le soleil

" L’idée des oliviers est venue à l’occasion du concours pour rentrer à Air France, je comprends que Malleret se déguste merveilleusement bien à l’aveugle, mais la marque n’est pas aussi reconnaissable, je me dis qu`une autre activité peut également la porter " raconte Paul Bordes, directeur du château. [...] En 2021, 110 arbres de 15 ans d'âge viennent épouser l'endroit, autant l'année suivante. L'histoire est née avec les variétés aglandau, clermontaise et cayon.